国际学子DIY月饼

共品中秋韵味

中秋佳节 花好月圆

2025年9月26日上午，广州华商职业学院国际学生们齐聚弘美楼实训室，一场充满中国传统韵味的中秋月饼DIY活动在此温馨开启。本次活动为国际学生们搭建了一个沉浸式的文化体验平台，让大家在亲手制作月饼的过程中，深度接触中国传统文化，提前领略中秋节的独特魅力。

文化课堂 ：听故事，识中秋

作为文化导入的重要环节，国际教育学院特邀酒店管理学院范国权老师，为国际学生们开启了一趟生动的中秋文化之旅。范老师不仅讲述了月饼的起源与演变，更透过中秋节的传说与习俗，了解中秋传统文化意义。这一精心设计的文化分享，让同学们在动手制作月饼之前，对这款中国传统节日美食有了更立体的认识，让跨文化学习更具深度与温度，同时也让大家的兴趣和期待值也一下子拉满了！

巧手制作：齐动手，趣体验

本次活动准备了豆沙和莲蓉两种馅料，范国权老师先为大家现场演示了制作全过程——从如何揉制柔软的面皮，到怎么把香甜的馅料完美包裹进去，再到最后用模具压出精致的花样，每个步骤都讲解得清清楚楚、简单易学。在老师的带领下，大家纷纷动手，揉面皮、包馅料、压模具……每个人都沉浸在手工制作的乐趣中，气氛既热烈又温馨，欢声笑语不断。

暖心成果：品香甜，悟文化

阵阵诱人的甜香扑面而来——大家亲手制作的月饼终于出炉啦！烤盘上，一个个金黄的月饼规整饱满，上面还印着“中秋”、“花好月圆”、“国泰民安”等寓意美好的字样。通过这种“可品尝的文化体验”，让国际学生们在成就感和喜悦感中，更加深化了对中华文化价值的认同与理解。

本次中秋文化体验活动由国际教育学院策划推动，以“文化讲解+动手实践”的融合模式，成功搭建起跨文化交流的互动平台。国际学生们在沉浸式参与中，不仅增强了对中国传统节日的理解与认同，也进一步提升了他们对中华文化的兴趣与亲近感。未来，国际教育学院将持续举办更多具有文化深度与交流温度的活动，为构建多元共融的校园氛围注入新活力。

国际教育学院

文字：杨凯茵

图片：校新闻中心

排版：林明花

初审：林明花

复审：董学乾

终审：钱芳